Салат "У-Дачный"

Клюква свежая или замороженная - 100 г; Оливковое масло - 2 ст. л.; Черри - 250 г; Бальзамический уксус - 2 ст. л.;

Изюмная водка

Цукаты (у меня апельсиновые и лимонные) - 100 г; Гвоздика (бутоны) - 6 шт; Сахар коричневый - 250 г;

Салат «По-панагюрски»

Сахар; Соль; Копченная грудка - 100 г; Морковь - 1 шт; Сладкий болгарский перец - 1 шт; Капустa - 200 г; Сметана - 100 г;

Запеканка из лаваша и творога

Сметана - 0.5 стак.; Сыр твeрдый; Яйца - 4 шт; Лаваш тонкий; Зелень (любая); Творог; Соль перец; Масло сливочнoe;

Салат постный "Лесная поляна"

Сок лимона (для заправки) - 0,5 ст. л.; Лук зеленый (большой пучек.) - 1 шт;

Вафельные трубочки "Заварные"

Соль (щепотка); Яйцо - 5 шт; Масло сливочное - 200 г; Ванильный сахар - 1 ч. л.; Мука (пшеничная) - 1 1/3 стак.;

На конце света

Шампиньoны - 5 шт; Рис варенный - 300 г;

Мини-багеты "Скорый хлеб"

Соль - 2 ч. л.; Дрожжи быстродействующие - 3-4 ч. л.; Зелень петрушки и укропа (любая по вкусу) - 1 пуч.;

Запечeнная рыба с помидорами и грибами

Мука (для панировки, по вкусу); Масло оливковое (по вкусу, для жарки); Соль (по вкусу); Яйцо куриное (свежее) - 2 шт;

Креветки, жаренные с овощами

Лук красный - 1 шт; Масло кунжутное - 1 ст. л.; Перец болгарский (красный) - 1 шт; Масло оливковое - 2 ст. л.; Креветки - 200 г;

Новости

Занятия спортом и употребление апельсинового сока.
Занимательный эксперимент провели ученые из Государственного Университета Сан Пауло: ими было доказано, что при борьбе с лишним весом занятия спортом с одновременным употребление апельсинного сока значительно повышает эффективность.

Орехи снижают уровень холестерина
Ученые из США предполагают, что орехи являются неотъемлемой составляющей здорового питания, препятствуя всасыванию холестерина. Но это не относится к орехам, покрытых сахаром или солью.

Статьи / кухня

Антицеллюлитные диеты

Целллюлит – проблема многих женщин, от которой сложно избавиться. Рассматривая фотографии знаменитостей и моделей в глянцевых журналах, сравнивая себя с этими прекрасными, но далекими идеалами, вы расстраиваетесь, что фигура стройнее не становится. Само по себе ничего не произойдет – но существуют методы избавиться от целлюлита, подтянуть ягодицы, привлечь взгляды мужчин к этой части тела.

Бесполезные диеты

Многие люди стремятся похудеть, ищут чудодейственные диеты, но из-за незнания основ диетологии выбирают такие, которые не только не позволяют сбросить вес, но и прибавляют проблем здоровью. Некоторые из этих диет были разработаны давно, другие возникают сейчас. Но диетологи единодушны: так худеть не нужно.

Диета Аткинса

Одна из самых популярных диет в Америке за последние двадцать лет – это диета Аткинса. Книга этого доктора вышла в 1992 году и изменила жизнь многим американцам. До появления этой диеты все считали, что главный враг организма – это жиры. В 70-х годах все отказывались от сыра и отбивных, следя за тенденциями диетологии. Но место жиров в рационе, тем не менее, занимали не фрукты и овощи, а продукты из сахара и муки, то есть сложные углеводы. Это и привело к тому, что американцы быстро полнели и скоро стали самой «толстой» нацией с многочисленными заболеваниями сердечно-сосудистой системы и диабетом. Здесь и пришлись очень кстати разработки доктора Аткинса, который не только рассказал, как избавиться от лишнего веса, но и привел систему сбалансированного питания, повышающего общий тонус и избавляющего от болезней.

Диета для спортсменов

Диета для спортсменов

Многие люди считают, что диеты нужны только тем людям, которые хотят похудеть и убрать лишний вес. А многие считают, что у них есть лишний вес, и садятся на диету, стремясь от него избавиться, тогда как проблема не в наличии лишнего жира, а в отсутствии тонуса, мышечной массы и в наличии несовершенной, неспортивной фигуры. Таким образом можно повредить своему телу, а не улучшить его. Существуют специальные диеты, которые направлены на то, чтобы улучшить состояние организма, подправить здоровье, поддерживать хороший тонус, а не снизить массу тела.

Кстати, мужчины по-другому относятся к диетам. Многие из них с удовольствием станут набирать килограммы, садясь на белковую диету, чтобы набрать мышечную массу. Примеров подобных диет множество. Но сначала нужно поговорить о том, как влияет на организм раздельное питание, примеров которого существует много, различающихся по комбинации продуктов. Чтобы сесть на такую диету, нужно в первую очередь проконсультироваться с врачом-диетологом, который может подобрать нужную схему действий, направленную на правильное построение организма. При раздельном питании не надо исключать какие-либо продукты из рациона, что является несомненным достоинством диеты. Важно не то, что вы едите, а как.

Итак, белковая диета предназначена для спортсменов, в основном мужчин, потому что именно они стремятся к тому, чтобы набрать вес. Диета не сложна, но нужно четко и точно все рассчитывать, чтобы знать, где и как нарастить нужную массу. Также применяются специальные белковые коктейли, препараты с искусственными белками, но это не может считаться здоровым питанием, так как является посторонним вмешательством в организм. Тем не менее, многие мужчины выбирают именно этот путь, так как он быстрый и легкий.

Спортсмены, как правило, это люди сильные, здоровые и выносливые, они обладают хорошей физической формой. Но недостаточно только заниматься спортом, чтобы поддерживать себя в хорошем состоянии, необходимо также правильно питаться. В рацион многих спортсменов входят стимуляторы, добавки и специализированные препараты. Главные принципы диеты для спортсменов – нужно хорошо питаться, необходимо потреблять жиры, следить за тем, какие витамины, вещества потребляются. Нельзя беспорядочно есть диетическую пищу. Необходимо есть калорийную пищу, так как спортсмены тратят во время тренировок очень много энергией. Мучное, сладкое, острое и жирное ограничивается.