Салат "У-Дачный"

Клюква свежая или замороженная - 100 г; Оливковое масло - 2 ст. л.; Черри - 250 г; Бальзамический уксус - 2 ст. л.;

Изюмная водка

Цукаты (у меня апельсиновые и лимонные) - 100 г; Гвоздика (бутоны) - 6 шт; Сахар коричневый - 250 г;

Салат «По-панагюрски»

Сахар; Соль; Копченная грудка - 100 г; Морковь - 1 шт; Сладкий болгарский перец - 1 шт; Капустa - 200 г; Сметана - 100 г;

Запеканка из лаваша и творога

Сметана - 0.5 стак.; Сыр твeрдый; Яйца - 4 шт; Лаваш тонкий; Зелень (любая); Творог; Соль перец; Масло сливочнoe;

Салат постный "Лесная поляна"

Сок лимона (для заправки) - 0,5 ст. л.; Лук зеленый (большой пучек.) - 1 шт;

Вафельные трубочки "Заварные"

Соль (щепотка); Яйцо - 5 шт; Масло сливочное - 200 г; Ванильный сахар - 1 ч. л.; Мука (пшеничная) - 1 1/3 стак.;

На конце света

Шампиньoны - 5 шт; Рис варенный - 300 г;

Мини-багеты "Скорый хлеб"

Соль - 2 ч. л.; Дрожжи быстродействующие - 3-4 ч. л.; Зелень петрушки и укропа (любая по вкусу) - 1 пуч.;

Запечeнная рыба с помидорами и грибами

Мука (для панировки, по вкусу); Масло оливковое (по вкусу, для жарки); Соль (по вкусу); Яйцо куриное (свежее) - 2 шт;

Креветки, жаренные с овощами

Лук красный - 1 шт; Масло кунжутное - 1 ст. л.; Перец болгарский (красный) - 1 шт; Масло оливковое - 2 ст. л.; Креветки - 200 г;

Новости

Занятия спортом и употребление апельсинового сока.
Занимательный эксперимент провели ученые из Государственного Университета Сан Пауло: ими было доказано, что при борьбе с лишним весом занятия спортом с одновременным употребление апельсинного сока значительно повышает эффективность.

Орехи снижают уровень холестерина
Ученые из США предполагают, что орехи являются неотъемлемой составляющей здорового питания, препятствуя всасыванию холестерина. Но это не относится к орехам, покрытых сахаром или солью.

Статьи / кухня

Антицеллюлитные диеты

Целллюлит – проблема многих женщин, от которой сложно избавиться. Рассматривая фотографии знаменитостей и моделей в глянцевых журналах, сравнивая себя с этими прекрасными, но далекими идеалами, вы расстраиваетесь, что фигура стройнее не становится. Само по себе ничего не произойдет – но существуют методы избавиться от целлюлита, подтянуть ягодицы, привлечь взгляды мужчин к этой части тела.

Бесполезные диеты

Многие люди стремятся похудеть, ищут чудодейственные диеты, но из-за незнания основ диетологии выбирают такие, которые не только не позволяют сбросить вес, но и прибавляют проблем здоровью. Некоторые из этих диет были разработаны давно, другие возникают сейчас. Но диетологи единодушны: так худеть не нужно.

Диета Аткинса

Одна из самых популярных диет в Америке за последние двадцать лет – это диета Аткинса. Книга этого доктора вышла в 1992 году и изменила жизнь многим американцам. До появления этой диеты все считали, что главный враг организма – это жиры. В 70-х годах все отказывались от сыра и отбивных, следя за тенденциями диетологии. Но место жиров в рационе, тем не менее, занимали не фрукты и овощи, а продукты из сахара и муки, то есть сложные углеводы. Это и привело к тому, что американцы быстро полнели и скоро стали самой «толстой» нацией с многочисленными заболеваниями сердечно-сосудистой системы и диабетом. Здесь и пришлись очень кстати разработки доктора Аткинса, который не только рассказал, как избавиться от лишнего веса, но и привел систему сбалансированного питания, повышающего общий тонус и избавляющего от болезней.

Напитки, коктейли

Хвойный энергетик

Хвойный энергетик

Мед (по вкусу) Лимон (по вкусу) Хвоя (иголки) - 200 г Вода (родниковая) - 2 л

Банановое какао

Банановое какао

Молоко (100мл - для какао, 100мл - для банановой смеси) - 200 мл Сахар - 1 ч. л. Какао-порошок - 2 ч. л. Мороженое - 50 г Банан - 1 шт

Чай "4 специи"

Чай "4 специи"

Перец черный (горошком) - 4 шт Кардамон (коробочки) - 4 шт Сахар - 4 ч. л. Гвоздика (целая) - 4 шт Корица (палочка 7,5 см) - 1 шт Вода - 2 стак. Молоко - 1 стак. Чай черный - 1 ст. л.

Коктейль "Ананасовый рай"

Коктейль "Ананасовый рай"

Мороженое - 100 г Стружка кокосовая - 2 ст. л. Сок банана (или банан 2 шт.) - 250 мл Ананас (консервированный дольками) - 1 бан. Коньяк - 50 мл

Пасечный чай

Пасечный чай

Мед - 1-2 ст. л. Чай черный (хорошо заваренный) - 150 мл Коньяк (или водка) - 50 мл Лимон

Клюквенная наливка

Клюквенная наливка

Сахар - 1 стак. Смородина красная (3 веточки) - 3 шт Водка - 750 мл Клюква - 1 стак. Мята (по вкусу, у меня 3 листика)

Горячий шоколад с перцем чили

Горячий шоколад с перцем чили

Перец чили (красный; разрезать вдоль, удалить семена) - 1 шт Шоколад (темный, поломанный на небольшие кусочки) - 45 г Корица (палочка; раздробить) - 1 шт Молоко - 1 2/3 стак. Ваниль (стручок; расщепить вдоль) - 1/2 шт

Настойка "Смородинка"

Настойка "Смородинка"

Сахар - 2 ст. л. Лист вишневый - 5-6 шт Водка - 1 л Лист черной смородины - 50 г

Домашний ликер "Апельсин на коньяке"

Домашний ликер "Апельсин на коньяке"

Спирт (70%) - 250 мл Апельсин (цедра, без белой части) - 1 шт Сахар - 400 г Вода (холодная) - 200 мл

Президентский горячий шоколад

Президентский горячий шоколад

Сахаp - 6 ст. л. Цедра апельсина Корица (молотая, по вкусу) Молоко - 2 1/2 стак. Сливки (20%, + взбитые для украшения) - 2 1/2 стак. Какао-порошок - 6 ст. л. Ванилин - 1/2 ч. л.