Салат "У-Дачный"

Клюква свежая или замороженная - 100 г; Оливковое масло - 2 ст. л.; Черри - 250 г; Бальзамический уксус - 2 ст. л.;

Изюмная водка

Цукаты (у меня апельсиновые и лимонные) - 100 г; Гвоздика (бутоны) - 6 шт; Сахар коричневый - 250 г;

Салат «По-панагюрски»

Сахар; Соль; Копченная грудка - 100 г; Морковь - 1 шт; Сладкий болгарский перец - 1 шт; Капустa - 200 г; Сметана - 100 г;

Запеканка из лаваша и творога

Сметана - 0.5 стак.; Сыр твeрдый; Яйца - 4 шт; Лаваш тонкий; Зелень (любая); Творог; Соль перец; Масло сливочнoe;

Салат постный "Лесная поляна"

Сок лимона (для заправки) - 0,5 ст. л.; Лук зеленый (большой пучек.) - 1 шт;

Вафельные трубочки "Заварные"

Соль (щепотка); Яйцо - 5 шт; Масло сливочное - 200 г; Ванильный сахар - 1 ч. л.; Мука (пшеничная) - 1 1/3 стак.;

На конце света

Шампиньoны - 5 шт; Рис варенный - 300 г;

Мини-багеты "Скорый хлеб"

Соль - 2 ч. л.; Дрожжи быстродействующие - 3-4 ч. л.; Зелень петрушки и укропа (любая по вкусу) - 1 пуч.;

Запечeнная рыба с помидорами и грибами

Мука (для панировки, по вкусу); Масло оливковое (по вкусу, для жарки); Соль (по вкусу); Яйцо куриное (свежее) - 2 шт;

Креветки, жаренные с овощами

Лук красный - 1 шт; Масло кунжутное - 1 ст. л.; Перец болгарский (красный) - 1 шт; Масло оливковое - 2 ст. л.; Креветки - 200 г;

Новости

Занятия спортом и употребление апельсинового сока.
Занимательный эксперимент провели ученые из Государственного Университета Сан Пауло: ими было доказано, что при борьбе с лишним весом занятия спортом с одновременным употребление апельсинного сока значительно повышает эффективность.

Орехи снижают уровень холестерина
Ученые из США предполагают, что орехи являются неотъемлемой составляющей здорового питания, препятствуя всасыванию холестерина. Но это не относится к орехам, покрытых сахаром или солью.

Статьи / кухня

Антицеллюлитные диеты

Целллюлит – проблема многих женщин, от которой сложно избавиться. Рассматривая фотографии знаменитостей и моделей в глянцевых журналах, сравнивая себя с этими прекрасными, но далекими идеалами, вы расстраиваетесь, что фигура стройнее не становится. Само по себе ничего не произойдет – но существуют методы избавиться от целлюлита, подтянуть ягодицы, привлечь взгляды мужчин к этой части тела.

Бесполезные диеты

Многие люди стремятся похудеть, ищут чудодейственные диеты, но из-за незнания основ диетологии выбирают такие, которые не только не позволяют сбросить вес, но и прибавляют проблем здоровью. Некоторые из этих диет были разработаны давно, другие возникают сейчас. Но диетологи единодушны: так худеть не нужно.

Диета Аткинса

Одна из самых популярных диет в Америке за последние двадцать лет – это диета Аткинса. Книга этого доктора вышла в 1992 году и изменила жизнь многим американцам. До появления этой диеты все считали, что главный враг организма – это жиры. В 70-х годах все отказывались от сыра и отбивных, следя за тенденциями диетологии. Но место жиров в рационе, тем не менее, занимали не фрукты и овощи, а продукты из сахара и муки, то есть сложные углеводы. Это и привело к тому, что американцы быстро полнели и скоро стали самой «толстой» нацией с многочисленными заболеваниями сердечно-сосудистой системы и диабетом. Здесь и пришлись очень кстати разработки доктора Аткинса, который не только рассказал, как избавиться от лишнего веса, но и привел систему сбалансированного питания, повышающего общий тонус и избавляющего от болезней.

Напитки, коктейли

Кофе с пряностями

Кофе с пряностями

Корица (щепотка) Перец душистый (щепотка) Вода - 1 стак. Ванилин (щепотка) Гвоздика (щепотка) Кофе (свежемолотый) - 2-3 ч. л.

Шоколадный ликер

Шоколадный ликер

Ванилин (щепотка) Водка (или спирт) - 1,5 л Молоко - 2 стак. Шоколад чeрный - 200 г Вода - 300 мл Сахар - 1 кг

Тибетский чай "Тензин"

Тибетский чай "Тензин"

Чай зеленый - 3 ч. л. Мед (по вкусу) Лимон - 1/4 шт Имбирь (корень) - 5 г Кардамон (зёрна) - 2 шт Гвоздика - 1 шт Вода (кипяток) - 1 л Орех мускатный (молотый) - 1/2 ч. л.

Коктейль "Рыжик"

Коктейль "Рыжик"

Молоко (или сливки, если понадобятся.) Мороженое (пломбир, 1 шарик на порцию) Банан - 1 шт Пюре (тыквенное) - 3 ст. л. Сироп фруктовый (лимонный) - 3 ст. л. Вода (кипяченая) - 1/3 стак.

Ликер из черноплодки

Ликер из черноплодки

Сахар - 500 г Рябина черноплодная - 1 кг Водка - 1 л Гвоздика - 2-3 шт

Тыквенный сок "Витаминка"

Тыквенный сок "Витаминка"

Сахар (по вкусу) Вода - 1,5 л Тыква (очищенная) - 1000 г Сок лимонный (по вкусу) Сливки Орех мускатный (молотый)

Напиток пряный грейпфрутовый

Напиток пряный грейпфрутовый

Корица (можно палочку) - 1/4 ч. л. Мед - 2 ст. л. Грейпфрут - 2 шт Вода (кипяченая) - 100 мл Перец душистый (горошек) - 6-8 шт

Коктейль на  скорую руку

Коктейль на скорую руку

Сливки (жирные, 35%) - 200 мл Молоко сгущенное (с какао) - 100 г Водка - 300 мл

Горячий мокко-шоколад

Горячий мокко-шоколад

Шоколад черный (мелко порубленный) - 60 г Сливки (взбитые + шоколадная крошка для украшения) Кофе натуральный (свежесваренный эспрессо) - 240 мл

Напиток "Здоровье"

Напиток "Здоровье"

Мед - 1-2 ч. л. Вода - 200 мл Шиповник - 1 ст. л.