Салат "У-Дачный"

Клюква свежая или замороженная - 100 г; Оливковое масло - 2 ст. л.; Черри - 250 г; Бальзамический уксус - 2 ст. л.;

Изюмная водка

Цукаты (у меня апельсиновые и лимонные) - 100 г; Гвоздика (бутоны) - 6 шт; Сахар коричневый - 250 г;

Салат «По-панагюрски»

Сахар; Соль; Копченная грудка - 100 г; Морковь - 1 шт; Сладкий болгарский перец - 1 шт; Капустa - 200 г; Сметана - 100 г;

Запеканка из лаваша и творога

Сметана - 0.5 стак.; Сыр твeрдый; Яйца - 4 шт; Лаваш тонкий; Зелень (любая); Творог; Соль перец; Масло сливочнoe;

Салат постный "Лесная поляна"

Сок лимона (для заправки) - 0,5 ст. л.; Лук зеленый (большой пучек.) - 1 шт;

Вафельные трубочки "Заварные"

Соль (щепотка); Яйцо - 5 шт; Масло сливочное - 200 г; Ванильный сахар - 1 ч. л.; Мука (пшеничная) - 1 1/3 стак.;

На конце света

Шампиньoны - 5 шт; Рис варенный - 300 г;

Мини-багеты "Скорый хлеб"

Соль - 2 ч. л.; Дрожжи быстродействующие - 3-4 ч. л.; Зелень петрушки и укропа (любая по вкусу) - 1 пуч.;

Запечeнная рыба с помидорами и грибами

Мука (для панировки, по вкусу); Масло оливковое (по вкусу, для жарки); Соль (по вкусу); Яйцо куриное (свежее) - 2 шт;

Креветки, жаренные с овощами

Лук красный - 1 шт; Масло кунжутное - 1 ст. л.; Перец болгарский (красный) - 1 шт; Масло оливковое - 2 ст. л.; Креветки - 200 г;

Новости

Занятия спортом и употребление апельсинового сока.
Занимательный эксперимент провели ученые из Государственного Университета Сан Пауло: ими было доказано, что при борьбе с лишним весом занятия спортом с одновременным употребление апельсинного сока значительно повышает эффективность.

Орехи снижают уровень холестерина
Ученые из США предполагают, что орехи являются неотъемлемой составляющей здорового питания, препятствуя всасыванию холестерина. Но это не относится к орехам, покрытых сахаром или солью.

Статьи / кухня

Антицеллюлитные диеты

Целллюлит – проблема многих женщин, от которой сложно избавиться. Рассматривая фотографии знаменитостей и моделей в глянцевых журналах, сравнивая себя с этими прекрасными, но далекими идеалами, вы расстраиваетесь, что фигура стройнее не становится. Само по себе ничего не произойдет – но существуют методы избавиться от целлюлита, подтянуть ягодицы, привлечь взгляды мужчин к этой части тела.

Бесполезные диеты

Многие люди стремятся похудеть, ищут чудодейственные диеты, но из-за незнания основ диетологии выбирают такие, которые не только не позволяют сбросить вес, но и прибавляют проблем здоровью. Некоторые из этих диет были разработаны давно, другие возникают сейчас. Но диетологи единодушны: так худеть не нужно.

Диета Аткинса

Одна из самых популярных диет в Америке за последние двадцать лет – это диета Аткинса. Книга этого доктора вышла в 1992 году и изменила жизнь многим американцам. До появления этой диеты все считали, что главный враг организма – это жиры. В 70-х годах все отказывались от сыра и отбивных, следя за тенденциями диетологии. Но место жиров в рационе, тем не менее, занимали не фрукты и овощи, а продукты из сахара и муки, то есть сложные углеводы. Это и привело к тому, что американцы быстро полнели и скоро стали самой «толстой» нацией с многочисленными заболеваниями сердечно-сосудистой системы и диабетом. Здесь и пришлись очень кстати разработки доктора Аткинса, который не только рассказал, как избавиться от лишнего веса, но и привел систему сбалансированного питания, повышающего общий тонус и избавляющего от болезней.

Диеты

Диета по группе крови

Диета по группе крови

Лишние килограммы для миллионов людей во всем мире представляют собой тяжелый и ненужный груз, сбросить который не так просто. Безуспешная борьба с лишним весом может продолжаться долго, пока не найден самый эффективный для организма способ похудеть. Ведь все диеты и методы похудения на разных людей действуют по-разному.

Японская диета

Японская диета

Японская диета многими признается самой эффективной. Кто ее изобрел, неизвестно, но ходят разные слухи о том, что диета была разработана японской клиникой, занимающейся проблемами похудения. Кто бы ни изобрел эту диету, сегодня она популярна во всем мире, так как быстро и эффективно позволяет вернуть талию и сбросить килограммы перед каким-либо важным событием или отпуском.

Диета при гастрите

Диета при гастрите

Гастрит требует особо аккуратного подхода к еде. Если у вас гастрит с повышенной кислотностью, то главной задачей является снизить активность желудочного сока. Для этого диетологи советуют соблюдать три главных принципа, которые обеспечивают необходимые условия для здоровья. Во-первых, нужно отказаться от потребления пищи с грубой волокнистой клетчаткой. Это редиска, репа, мюсли, отруби, жилистое мясо. Также нужно полностью исключить жарку на масле. Это называется механическим принципом «щажения». Во-вторых, нужно придерживаться химического принципа, то есть избегать таких продуктов, которые являются возбудителями желудочной секреции. Это алкоголь, цитрусовые, кофе, черный хлеб, газированная вода, крепкие бульоны, белокочанная капуста. И третий принцип – термический. Для больных гастритом с повышенной кислотностью недопустимо употребление слишком горячей или холодной пищи. Оптимальная температура еды составляет от 15 до 60 градусов. Холодная и горячая пища раздражают пищевод, а также холодные продуты надолго остаются в желудке.

Мифы о вредной пище

Мифы о вредной пище

Выражение «полезная пища» звучит сегодня повсюду, а практически все продукты и входящие в них вещества стали вдруг вредными. Многие люди считают, что питаться правильно – это значит, быть здоровым и красивым, отказав себе во всей вкусной еде и подвергая свой организм пыткам. Красота ведь требует жертв, приходится отказываться от всего. На самом ли деле нужно так себя мучить, чтобы питаться здоровой пищей? В этой статье описаны мифы о здоровом питании и диеты, которые только вредят человеку.

Диета для беременных

Диета для беременных

Очень часто беременным советуют питаться более интенсивно, мотивируя это тем, что маме якобы необходимо есть за двоих. В результате после беременности и родов молодая и симпатичная худенькая девушка превращается в женщину с избыточным весом. А избыточный вес очень сильно вредит здоровью, не говоря об эстетической стороне вопроса. Так как же питаться во время беременности?

Страницы: « 1 2 3 »